スペイン,ワイン,

今日のお酒は、St. Michel Cabernet Sauvignon。スペインの気楽な赤ワインです。
スムーズだけど、渋みと酸もちゃんと感じます。バランス悪くなりそうなところですが、きちんとまとまっている感じですね。

フランス,ワイン,

今日のお酒は、Chateau ROC de Segur 2018。フランスはボルドーの赤ワインです。ボルドらしい赤色と味わい。バランスよく、飲みやすいです。ちょっと軽いという感じもなくはありません。

今日の肴は、鶏 ...

フランス,ワイン,

今日のお酒は、Chateau Grand Chanp 2018。ボルドーの赤ワインです。深めの赤、ボルドーらしい酸と渋みの中に、甘みも感じます。
じっくりとやりたい感じのワインですが、料理をしながら、片手にワイン、とい ...

ワイン,,長野県

今日のお酒は、松本平シャルドネ 2018。長野県は塩尻のワインです。フルーティーで爽やか。酸味も上品でおいしいです。夏に冷やして飲むにはとても良いですね。
くいくいと行ける感じ。

Musee du vin( ...

フランス,ワイン,

CHATEAU FONTAN 2017(シャトー・フォンタン): 赤ワイン : フランス

今日のお酒は、Chateau Fontan 2017。フランスはボルドーの赤ワインです。ボルドーらしいボリューム感のあるワインです。ちょっ ...