越後 謙信兜の大吟醸 : 越つかの酒造 : 新潟県
今日のお酒は大吟醸。といっても、格安セットのうちの1本です。
醸造元は、越つかの酒造。でもこのお酒は商品ラインアップにありません。おそらく、格安販売によってブランドイメージが崩れないように、ラベルを変えているのだと思います。
創業は天明の初め(1781年ころ)。塚野酒造と名乗っていたのですが、昭和62年創業の「越酒造」と平成8年(1996年)11月に合併し越つかの酒造となりました。
端麗辛口、すいすいと飲める飲み口のよいお酒です。お刺身にあいますね。
大吟醸といっても、じっくり味わうというより、気楽に料理と一緒に楽しむ感じです。価格も安いので、そもそもそうしたところを狙っているのかもしれません。