Oak Lane Merlot Cabernet Sauvignon(オークレインメルローカベルネソーヴィニヨン)

今日のお酒は、Oak Lane Merlot Cabernet Sauvignon。南アフリカの赤ワインです。


	Oak Lane Merlot Cabernet Sauvignon 飲んでみる

深い赤。ちょっとねっとりとている感じもあって、グラスが赤く染まってしまいそうです。味もどっしりとした濃厚なもの。でも、バランスがいいのか、比較的飲みやすい。おいしいです。

南アフリカのワインというと「サウスアフリカン　ピノタージュ」が印象に残っているのですが、こっちの方がもっといい感じ。

基本のトマトソースを作るのに、3分の1ほど使ってしまったのですが、ちょっともったいなかったかな。でも、とてもおいしいトマトソースができました。

醸造元のワインは、南アフリカ航空のファーストクラスで採用されているのだそうで、気軽なものから高級なものまで、安定した良質のワインを作りだすことで定評があるのだそうです。
確かにこのワインのコストパフォーマンスはいいです。

いつかは、ファーストクラスのシートでゆっくりいただきたいですね。

今回買ったセットはこれ↓↓。他のワインにも期待です。


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