ザ・プレミアム・モルツ

今日のお酒は、サントリーのザ・プレミアム・モルツ。缶には「天然水生ビール」とあります。

サントリーの説明では、2023年から「磨きダイヤモンド麦芽」を使い、“華やかな香り”と“深いコク”をより上質にしたとのこと。華やかな香りには、欧州産のアロマホップが欠かせないそうです。

今回の缶には「それではどうぞ、ごゆっくり。」「余韻までゆったり味わう大人の贅沢な時間。」と書かれています。

2010年に飲んだときは、ビアグラスがなくてワイングラスで飲んでいました。今回はちゃんと脚のついたビアグラスで。泡がきれいに立って、やはり専用のグラスはいいですね。華やかな香りとコクのある味わいで、ちょっといい日のビールという感じは、昔から変わりません。缶の「それではどうぞ、ごゆっくり。」のとおり、ゆったりいただきました。

肴は、うちのレシピならお手軽羽根付き餃子や鶏のから揚げ、アジフライ(あじフライ、鯵フライ)など、ビールの定番の揚げもの・焼きものをどうぞ。

このブログでは2010年5月にもザ・プレミアム・モルツを、2023年5月には香るエールを取り上げています。

醸造元：サントリー