Terre di Giumara Nero d’Avola テッレ・ディ・ジュマーラ ネロ・ダーヴォラ

今日のお酒は、Terre di Giumara Nero d’Avola。イタリアの赤ワインです。
甘い香り、でも、甘いわけではなく、力強い感じ。ラベルのイメージはそんな感じですから予定通りなのでしょうけど、最初の香りがちょっと違った感じて面白いです。

最初は、常温でやっていたのですが、冷やしてもおいしいということなので、やってみました。香りは弱くなるけど、これはこれでいいですね。
冷しゃぶなんかを肴にするといいのかもしれないと思う反面、ポン酢とはあまりよくないかな。焼き肉がいいかもしれない。

醸造元は、シチリアで、コンクール受賞の常連なのだそうです。
シチリアというと、マフィアがうかびますが、ゴッドファーザーも飲んでいるのでしょうか。

今度は、映画を見ながら、ゆっくりとやりたいですね。

ぶどう : ネロ・ダーヴォラ