アサヒ ゴールド

今日のお酒は、アサヒ ゴールド。アサヒビールの麦芽100％の生ビールです。

アサヒビールのニュースリリースによると、2026年4月に発売された、麦芽100％のスタンダードビールとしては、9年ぶりの新ブランドなのだそうです。従来品と比べて麦芽の使用量を約1.5倍に増やし、麦の旨みやコクをより豊かに味わえるそうです。

アサヒ ゴールドのブランドページによると、副原料を使わず、麦芽とホップと水だけ。発酵には、「スーパードライ」と同じ酵母を使っているのですね。麦芽を増やすと出やすい渋みや雑味を抑えるため、麦芽とホップの配合を調整したそうです。缶にも「麦芽100%」とあります。

秋晴れの日に、外のテーブルでいただきました。泡がこんもり盛り上がって、いい感じです。麦芽100％らしく麦の旨みがしっかりしていて、それでいて後味はすっきり。スーパードライと同じ酵母と聞くと、なるほどと思える切れのよさです。

もっとも、秋晴れの外で飲むビールは、どの銘柄でも3割増しでおいしく感じます。評価は少し割り引いてお読みください。

麦の旨みのあるビールなので、鶏のから揚げやアジフライと合わせたいところです。

原材料：麦芽、ホップ／アルコール分：5.5％

製造者：アサヒビール株式会社