今日のお酒は、Château Le CVieux Chêne Cuvée Eugéne。フランスはボルド―の赤ワインです。重めで、いかにもボルドーらしい味わい。 抜栓直後は、ちょっと飲みにくい感じですが、徐々にまろやかな感じになってき ...

今日のお酒は、ottoBucce Piemonte 2016。イタリアの赤ワインです。明るめの赤、見たところ軽めの印象ですが、飲んでみるとなかなか複雑な味わい。フルーティだけど、ちょっと苦み感じて、といって、不快ではなくなかなかおいし ...

今日のお酒は、Grant Burge gb56 Shiraz 2019。オーストラリアの赤ワインです。
飲みやすいのですが、くいくいという感じでもありません。重厚とまでは行きませんが、程よく濃い味わいです。

今日の ...

今日のお酒は、金麦 琥珀の秋。サントリーの第三のビールです。第三のビールでは金麦か一番好きで、よく飲んでいるのですが、秋を迎えて新しいのはないかと物色していたら、見つけました。
香ばしいややダークなビールです。

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今日のお酒は、初亀 急冷美酒。静岡県の普通酒です。
最初は、急冷とあるので、冷やしてやりましたが、ちょっとスムーズすぎるというか、今一つの感。常温でやってみると、これはなかなか良いです。普通酒にありがちな刺激というか、つんと来 ...