千曲錦 淡麗辛口（1.8L 紙パック）

今日のお酒は、千曲錦 淡麗辛口。長野県の千曲錦酒造の「信州地酒」で、1.8リットルの紙パックです。上の注ぎ口のところには「寒仕込」とあります。

千曲錦酒造の商品ページでは、新たに生まれたスタンダードな定番酒で、すっきりとした中にも味わい深い旨さがあり、ほんのりと吟醸香のする辛口酒、と紹介されています。同じページに、1.8Lの瓶と、1.8L・900mlの紙パックが並んでいます。入れ物が違うだけで、同じお酒なのですね。

このブログでは2025年4月にも千曲錦 淡麗辛口を取り上げています。そのときは瓶でした。紙パックの方が安くて助かります。もっとも、前の瓶は20%引きだったので、値段はあまり変わらなかったかもしれません。中身は同じなので、味わいももちろん同じです。

2026年10月には、蔵の秋の大感謝祭にも出かけました。そのときの話は千曲錦の秋の大感謝祭から、旧千ヶ滝プリンスホテルへに書いています。

紅葉の柄のパックは、秋の食卓に似合いますね。名前のとおり、すっきりした辛口ですが、軽すぎず、米の旨みもちゃんと感じます。ほんのり吟醸香もあって、毎日飲んでも飽きない味です。

淡麗辛口なので、鰹のお刺身やたらの芽の天ぷらと合わせていただきたいところです。

原材料：米、米こうじ、醸造アルコール／アルコール分：15度／容量：1.8L（紙パック）

製造者：千曲錦酒造株式會社（長野県）