Saint Jovian Réserve Rouge サン ジョヴィアン レゼルヴ ルージュ : 赤ワイン : フランス
今日のお酒は、Saint Jovian Réserve Rouge。フランス ボルドーの赤ワインです。２割引きのシールにつられて買ったのですが、なかなか楽しめました。ミディアムボディですいすい行ける、ボルドーにしては軽めのワインです。香りもあっさり。酸はちょっと強めかな。これは、２割引きのシールが物語る売れ残り品だったからかもしれませんが。
今日の肴は、冷食のトマトパスタ。最近の冷食はよくできていて、結構楽しめますね。お値段も安いし、急いでいる時とは本当に助かります。パルメザンチーズをタップリかけていただきます。
するする行けちゃうところが、パルメザンが混ざりこんだ軽めのトマトソースによく合いますね。お手軽ランチ向き。
味わうというより、食事中の水代わりにすいすい行ってしまったので、今度はディナーでじっくり飲んでみましょうか。
ぶどう : メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン