El Misionero Tempranillo エル ミシオネロ テンプラニーリョ : 赤ワイン : スペイン
今日のお酒は、El Misionero Tempranillo。スペインのお気楽な赤ワインです。テンプラニーリョのワインもずいぶん飲んできました。初めのころは、ちょい抵抗感があったのですが、最近はすっかりなじんで、お気に入りです。
ところが、これは久しぶりにちょっと癖があるというか、くいくいとはいけませんでした。香ばしい香りと酸の感じも悪くないのですが、バランスが悪いということなのでしょうね。
だいたいこんな時は、ちょっと乱暴にグラスに注いて、しばらく置くとよくなることが多いのですが、これはあんまり変わらなかったかな。
途中で切り上げて、栓をして冷蔵庫で保管。丸一日たってから常温でふたを開けて2時間ほど置いてから頂いたら、大分よくなっていました。これならいけます。
結局、くいくい行ってしまって、いつもと変わらない状況で飲んでしまいました。こんな飲み方は生産者の方に失礼ですよね。ちょっと反省。
今度は、最初からもうちょっときちんと味わってみたいですね。
ぶどう : テンプラニーリョ