Freschello Vino Bianco フレスケッロ ビアンコ : 白ワイン : イタリア

2023年4月14日

今日のお酒はFreschello Vino Bianco。イタリアの白ワインです。軽くフレッシュ、ちょっと軽すぎるかな。物足りない感じもなくはありません。ラベルを見ると、アルコール度数が10.5%しかありません。そのせいでしょうか。

Best Selling Bottled Wine in Italyなのだそうですが、イタリアでもがぶがぶ飲まれているのでしょうね。で、まけずにがぶがぶいきます。ちょっと冷やすと、よりスムーズな感じになって、本当にがぶがぶいけます。

今日の肴は、アンチョビを聞かせたペペロンチーノ。いやぁ、おいしいです。アンチョビとニンニクの濃厚な味わいとたっぷりのオリーブオイルをこのワインが流していきます。おかげで、どんどん食べちゃってます。ちょっと危険かも。おなかと体重がね。

今度は、食べすぎを気にせずに、さっぱりとした魚介のアペタイザーなんかを肴にやってみたいですね。

ブドウ : ガルガネーガ