Chilean Cabernet Sauvignon(チリ産カベルネソーヴィニヨン):赤ワイン:チリ

2010年5月2日

今日のワインは、アズダのチリ産赤ワイン、「Chilean Cabernet Sauvignon」です。

Chilean Cabernet Sauvignon 飲んでみる

西友で売っているアズダのワインは、コストパフォーマンスがよくて、最近のお気に入りです。赤は、「サウスアフリカン　ピノタージュ」を良く飲んでいたのですが、今回近所の西友でこのワインとを見かけて買ってみました。

チリのワインで、チリのワインは一般的にコストパフォーマンスが高いと思っているので、期待が高まります。

「サウスアフリカン　ピノタージュ」より高めですが、これもいいです。おたべは、割りに味の強い魚料理やパスタ類に赤ワインをあわせたりするのですが、今日は鶏にあわせてみました。「鶏肉のトマトソース煮」です。

これは本当にいいです。この料理に使っているトマトソースに赤ワインを結構入れているせいもあるのでしょうが、とっても良く合います。

いやぁ、赤ワインっておいしいですね。

醸造元というか輸入元:西友プロキュアメント(http://www.seiyu.co.jp/wine/ch_01.shtml)