Cava Gourmet Brut Reserva（かばぐるめぶりゅっとれざるう゛ぁ）：ジョアン　サルダ：スペイン

2009年5月5日

今日のお酒は、スペインのジョアンサルダ「Cava Gourmet Brut Reserva」です。

イベントが無事終了して、祝杯に封を切ってしまったのですが、あわてて写真を撮りました。

おたべは、カヴァ(Cava)好きです。シャンパンももちろん好きですが、やはり高くておいそれと手が出ません。シャンパンの数分の一で、十分な満足感を与えてくれるカヴァは、とてもいいですね。

カヴァは日本でも安いのですが、スペインでは本当に安くて、バールなどでフルボトルを頼んでも1000円程度で済んでしまうものもあります。

ちょっと雑味を感じますが、まずまずおいしい。

つまみが、スモークチーズしかなかったので、これはちょっとミスマッチでした。つまみなしに飲んだほうがおいしいです。

スペインは、割りに乾燥していて、気温も高めの印象です。そんな風土のなかで飲むと、より一層おいしいでしょうね。

今度は、夏の高原で、ワインクーラーできりきりと冷やしたやつをすっきりと飲みたいですね。