豚ステーキトマトソース(ポークチャップ?)
豚肉は、ビタミンが多くて、スタミナ回復にはいいのですが、レアとは行かなくて、どうしてもしっ ...
土鍋で炊いたご飯
今の炊飯器(三菱 超音波圧力 IHジャー NJ-RV10-S)を買うとき、最後まで迷ってい ...
豚の角煮
豚肉の塊を煮る料理というと、煮豚と豚の角煮が代表選手でしょうか。時間はかかりますが、ほとん ...
豆腐のひき肉はさみ
●材料 ・ひき肉と下味 豚ひき肉・・・100ｇ 生姜・・・・・みじん切り大さじ1 ...
アスパラガスとホタテの炒め物
ホタテのお刺身、おいしいですよね。でも、半端に残ってしまったりして、翌日生のまま食べるのは ...
パプリカ入り玉子焼き
黄色い卵に赤いパフリカ。彩のとってもきれいな玉子焼きです。 ●材料(2人分) 卵 ...
懐かしいグリコワンタッチカレー 黄色いカレーⅡ
即席ハウスカレーが今は手に入らない、というはなしをお聞きになったのか、大阪食博覧会でお会い ...
鶏ささみのピリ辛炒め
脂が少なく、やわらかいささみをシンプルにねぎとピリ辛にいためました。ご飯のおかずに、ビー ...
ニラの卵とじ味噌汁
にらと卵がたっぷり入った、栄養満点のお味噌汁です。だしは何でとってもいいのですが、ニラから ...