ひじきご飯の小さいおにぎり

※ 2022年秋の記録です。

この家の改修に来てくれている大工さんたちには、10時と3時にお茶菓子を出しています。この日は、10時がソーセージやチーズの入ったおかずパン、3時がひじきご飯の小さいおにぎりです。

ひじきご飯には、海産物のお店「さいぶのひじき」（斎武商店）の炊き込みひじき御飯の素を使っています。このお店のひじきは、ほとんど「じゃりっ」と来ないので大好きです。ひじきの甘辛い味がご飯にしみていて、小さなおにぎりでも、ひとつ食べるとほっとします。

ひじきを自分で煮るなら、ひじきの煮物のレシピがあります。