Viña Maipo Reserva Vitral Syrah 2016 ビニャ マイポ レゼルバ ビトラル シラー : 赤ワイン : チリ
今日のお酒は、Viña Maipo Reserva Vitral Syrah 2016。チリの赤ワインです。濃い赤色、ちょい強めの酸味。でも、そんなにバランスは悪くなくて、なかなか良いかな。
なんでも、マイポにある教会のステンドグラスから差し込む光をイメージして生まれたワインなのだそうで、「ビトラル」はスペイン語でステンドグラスを意味するのだそうです。赤が深いのはそんなところが理由なのでしょうか。
実は、おまけにもらったハーフボトル。本来の味わいではないのかもしれません。
でも、チーズとバターを添えたパンでくいくいとやっていたら、あっという間になくなってしまいました。
今度は、ちゃんとフルボトルで合いそうな料理を作って、じっくりとやりたいですね。
ぶどう : シラー100%