Karlsbrau(カールスブラウ):生ビール:フランス
今日のお酒は、Karlsbrau 生ビールです。2009年11月にフランスのニースで飲んだものです。
ニースのレストラン「Le Colbert」で、最初のいっぱいとして飲んだビールでしたが、エズやモナコに行ってちょっと歩き疲れていたせいもあって、ホップがきいてすごくおいしかったです。
Karlsbrauは、本当はKarlsberg(カールスバーグ)といってドイツのビール会社なのですが、デンマークのCarlsberg(カールスバーグ)と区別するために、ドイツ国外ではこのように名のっているようです。国際的に展開していると、なかなか大変ですね。
このときは、最初のいっぱいを一気飲みして、すぐにワインに切り替えてしまったので、じっくりと味わっていません。
今度は本社のあるドイツのハンプルグをたずねて、本場のハンバーグステーキでやりたいですね。
醸造元:Karlsbrau(http://www.karlsbrau.com)。ドイツのKarlsbergはこちら(http://www.karlsberg.de/)