Duche Chevallier Dry(ドゥーシェ・シュバリエ ドライ)：スパークリング：スペイン
2009年10月の河口湖と箱根の旅で泊った仙石原温泉の「リ・カーヴ箱根」で飲んだCavaです。
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ドゥーシェ・シュバリエ ドライを買う
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cavaは、スペインのスパークリングワインで、シャンパンに比べればすごく安く、しかもシャンパンと同様の製法で作られている、どんどん飲みたいおたべにはうれしいお酒です。
この「ドゥーシェ・シュバリエ ドライ」もいいです。切れがいまひとつですが、温泉上がりのどを心地よく潤してくれます。
今回はハーフを宿のレストランで飲んだこともあって、格安という感じではなかったですが、ネットでしらべて見ると、フルボトルで1300円くらいです。これはうれしい。
醸造元のヴィニデルサ社は、バルセロナ郊外に近代設備と巨大地下セラーを持つ、スペイン有数のワインメーカーだそうで、ほかにもろいろいとワインを造っていそうです。
近所の酒屋さんでは見かけないので、ネットで購入して、何かお祝いのときに乾杯したいですね。
醸造所:ヴィニデルサ社