サウスアフリカン シュナンブラン：白：南アフリカ
今日のワインは、南アフリカの白ワイン、サウスアフリカン シュナンブランです。
今日は、キャベツとアンチョビのペペロンチーノの料理酒として使い、食中酒としても飲みました。
ちょっと刺激のある酸味が特徴的です。フレッシュで渋みは少ないので、口当たりよく、どんどんいけます。
このパスタとも合いますが、魚介類との相性もいいでしょうね。ただ生よりは、火が通っているもののほうがよりあうように思います。
サウスアフリカン ピノタージュと同様、西友で購入したのですが、値段は580円でした。すごくお買い得だと思います。
メーカーというか輸入元:西友(アズダ)(http://www.seiyu.co.jp/wine/sa_chenin_blanc.shtml)