黒豆 – おうちでつくれるおせち
黒豆をお正月にいただくと まめに一年くらせるそうです。簡単なので是非おためしくだ ...
生湯葉(なまゆば)
湯葉というと自分では作れない思っている方も多いと思いますが、スーパーで売っている豆乳を使っ ...
アスパラガスとホタテの炒め物
ホタテのお刺身、おいしいですよね。でも、半端に残ってしまったりして、翌日生のまま食べるのは ...
懐かしいグリコワンタッチカレー 黄色いカレーⅡ
即席ハウスカレーが今は手に入らない、というはなしをお聞きになったのか、大阪食博覧会でお会い ...
ニラの卵とじ味噌汁
にらと卵がたっぷり入った、栄養満点のお味噌汁です。だしは何でとってもいいのですが、ニラから ...
れんこん(蓮根)はさみ揚げ
●材料 レンコン 小1本(8mmに輪切り) 鳥ひき肉 70ｇ 粉チーズ 大さじ ...
さつまいものレモン煮
石焼いも、おいしいですね。でも、暖かくなってくると、ちょっとそぐわない感じ。ふかして、塩 ...
なんちゃってポトフ
つかれちゃって料理をするのも面倒、といって、食べに行くのも億劫だし、カップ麺もちょっとさび ...
さつまいものカルピス煮
カルピスは初恋の味、とか。 小さいころ、カルピス好きでした。当時はカルピスウォータなんてな ...