秋刀魚(さんま)の竜田揚げ
さんま街道驀進中のちびぶーです。秋刀魚を竜田揚げにしました。簡単です。美味しいです。おため ...
秋刀魚(さんま)ロール パン粉焼き
秋です。本当にさんまが安くなりました。さんまは塩焼きとさんまの佃煮が一番だと思っているので ...
カツ煮(かつ煮)
とんかつがあまってしまったときなど、翌日になるとやはりあまりおいしくないですね。そんなとき ...
アジフライ(あじフライ、鯵フライ)
実は私は「アジフライ」はほとんど食べたことがありませんでした。昔、どこで食べたのか覚えがな ...
豚肉の高菜炒め
高菜の漬け物、大好きです。そしてちょっと酸っぱくなった頃がまた美味しいです。 これを細かく ...
ごぼうのてんぷら
ごぼうをあげただけなんですけど、すごくおいしいです。 お酒のつまみにもぴったり。 ●材料 ...
秋刀魚(さんま)の佃煮
秋です、さんまが美味しいです。今年は豊漁とのことで、太ったさんまがとても安く売っています。 ...
かつおのまりね(かつおのマリネ、かつおのづけ)
かつおを一匹買っちゃったりすると、お刺身で食べて、たたきで食べてと、がんばっても、まだまだ ...