コリアンダーが買えなくなったので、水耕栽培を始めてみた

※ 2020年冬の記録です。

近所のお店で、コリアンダーを売らなくなってしまいました。薬味にたっぷり使いたいのに、これは困ります（薬味に欠かせないので）。それなら自分で育てよう、ということで、家の中で水耕栽培を始めることにしました。いっしょに、ルッコラとバジルの種もまいています。

ちょうどひと月で、ルッコラとバジルは食べられるくらいに育ちました。水と光だけで、こんなに育つものですね。

肝心のコリアンダーが

ところが、肝心のコリアンダーが育ちません。いつまでたっても、なかなか大きくならないのです。

いちばん食べたかったのはコリアンダーなのに、なぜでしょう。ほかの2つは、こんなに元気だというのに。

いちばん期待されているものほど育たない。人間にもよくある話です。