Flaman Rouge Vin de Table(フラマン・ルージュ・ヴァン・ド・ターブル):赤ワイン:フランス
今日のお酒は、Flaman Rouge Vin de Table(フラマン・ルージュ・ヴァン・ド・ターブル)。スクリューキャップの気軽なテーブルワインです。
フラマン・ルージュ
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500円ほどの安くて、フルーティで飲みやすいワインです。
手の込んだ料理とあわせて、じっくりと行くのは、ちょっと厳しいかもしれませんが、気軽にぐいぐいやるにはいいですね。
今回は、食事の後、スモークチーズを肴に、映画を見ながらどんどん行きました。
半分ぐらい飲んで、スクリューキャップを締めて、冷蔵庫にしまって、翌日も飲んだのですが、冷やし過ぎたのか、ちょっとぐいぐい行くという感じにはなりません。軽く冷やしたくらいだと良かったかもしれませんね。
醸造元は、Union des Caves Cooperatives de l’Ouest Audois et du Razes 略して、UCCOARという協同組合だそうで、1500人のメンバーを擁し、10000ヘクタールの栽培面積もつといいますから、大変な規模です。昨年の旅行のときも思ったのですが、フランスって、農業国なんですね。
今度は、フラマンの白にチャレンジしてみたいです。
醸造元:Union des Caves Cooperatives de l’Ouest Audois et du Razes(http://www.uccoar.com/)