BOLLA VALPOLICELLA CLASSICO(ボッラ ヴァルポリチュラ クラシコ):赤ワイン:イタリア
今日のお酒は、BOLLA VALPOLICELLA CLASSICO。イタリアの赤ワインです。
BOLLA VALPOLICELLA CLASSICO
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「ロミオとジュリエット」の舞台となったヴェローナの町の郊外でつくられる、というラベルの文句に引かれて、購入したのですが、なかなかよかったです。フレッシュで口当たり良く飲みやすい。といって、軽すぎもせず楽しめます。ラベルには、「ミディアム」と書いてありましたが、普通のミディアムの印象より、ちょっと軽めの感じ。
和食にも合いますね。魚介や鶏などには、白ワインといいますが、赤でもいけるんです。煮魚なんかのときは、軽めの赤を良くあわせていますが、これもいい感じでした。
醸造元のBolla社は、1883年の設立。どちらかといえば、フルーティでフレッシュな白ワインを得意とするようです。
今度は、ヴェローナの町で「ロミオとジュリエット」を見ながら(演ってるのでしょうか?)、じっくりとやりたいですね。
醸造元:Bolla(http://www.bolla.com/)
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