おかず,フライ・てんぷら,和食のレシピ,箸休め・おつまみ,魚介のレシピ

かれいに片栗粉をまぶしてカラッと揚げたかれいの唐揚げです。身の部分はもちろんですが、骨や部分もよく揚げると、ぱりぱりしてとても美味しいです。

お好みで、塩やポン酢しょうゆなどでお召し上がり下さい。

●作り方

魚介のレシピ

かれいやひらめを三枚におろすのは意外と簡単です。レッツチャレンジ!!

鱗は少ないですが お掃除もかねて.表も裏もうろこを取ります。

洗って頭とワタを取りまた洗います。

背の中心と縁側の上に切り込みを ...

スープ,中華のレシピ,海草のレシピ,野菜のレシピ

簡単にできて、おいしい中華スープです。玉ねぎの甘味がとてもおいしいです。

●材料
玉ねぎ・・・中半分(繊維に沿って、5ミリぐらいにスライス)
わかめ・・・20g(塩蔵のものを戻して、3cmくらいに切る) ...