
お手軽羽根付き餃子
焼き餃子、おいしいですよね。とくに、餃子の周りにこんがりと羽根が付いていると、ますますおい ...

赤身の漬け丼
赤身のお刺身やお寿司が残ったときは 私は迷わず 醤油とワサビで一晩漬けて 漬け丼(づけどん ...

オムライス
オムライス好きです。とくに卵が半熟で、とろとろしているものは本当に好きです。さらに、ビーフ ...

秋刀魚(さんま)の竜田揚げ
さんま街道驀進中のちびぶーです。秋刀魚を竜田揚げにしました。簡単です。美味しいです。おため ...

秋刀魚(さんま)ロール パン粉焼き
秋です。本当にさんまが安くなりました。さんまは塩焼きとさんまの佃煮が一番だと思っているので ...

カツ煮(かつ煮)
とんかつがあまってしまったときなど、翌日になるとやはりあまりおいしくないですね。そんなとき ...

アジフライ(あじフライ、鯵フライ)
実は私は「アジフライ」はほとんど食べたことがありませんでした。昔、どこで食べたのか覚えがな ...

豚肉の高菜炒め
高菜の漬け物、大好きです。そしてちょっと酸っぱくなった頃がまた美味しいです。 これを細かく ...