和食のレシピ

  里芋を長寿の縁起物の鶴の子供にみたてて飾り切りしました。   ●材料 里芋・・適宜 柚 ...

     黒豆をお正月にいただくと　まめに一年くらせるそうです。簡単なので是非おためしくだ ...

2013年2月12日

鬼すだれで巻くとちょっと本格的に見えるけど、実はとっても簡単！それに意外に材料費がかからな ...

鶏もも肉の生姜煮の煮汁は　鶏の出汁がいっぱい！これに砂糖を足して、煮物の味付けに使うのもお ...

おたべの実家でよく作っていたレシピです。 コクがあるけれどさっぱりしていて　熱くても冷めて ...

湯葉というと自分では作れない思っている方も多いと思いますが、スーパーで売っている豆乳を使っ ...

2013年12月30日

今の炊飯器(三菱 超音波圧力 IHジャー NJ-RV10-S)を買うとき、最後まで迷ってい ...

2013年12月30日

豚肉の塊を煮る料理というと、煮豚と豚の角煮が代表選手でしょうか。時間はかかりますが、ほとん ...

●材料 ・ひき肉と下味 　　豚ひき肉・・・100ｇ 　　生姜・・・・・みじん切り大さじ1 ...