フライ・てんぷら

かれいに片栗粉をまぶしてカラッと揚げたかれいの唐揚げです。身の部分はもちろんですが、骨や部 ...

2013年2月12日

こちらでは、あまり見かけませんが、長野ではこの時期になるとたらの芽を天ぷらにしてよく食べま ...

以前ケンタッキーで食べた山椒味のチキンが美味しかったので　秋刀魚でためして見ました。 ゴマ ...

鶏のささみって、やわらかいけどちょっとパサついた感じがして、いまひとつと思っている方も多い ...

2013年12月30日

ときどきいかがすごく安く売っているときがあります。そんなときには、イカフライです。たくさん ...

さんま街道驀進中のちびぶーです。秋刀魚を竜田揚げにしました。簡単です。美味しいです。おため ...

実は私は「アジフライ」はほとんど食べたことがありませんでした。昔、どこで食べたのか覚えがな ...

ごぼうをあげただけなんですけど、すごくおいしいです。 お酒のつまみにもぴったり。 ●材料 ...