えびのチリソース(干焼蝦仁)
今日は、えびのチリソース。中華でも定番の人気メニューですね。えびが高いと、ちょっと作るのに ...
海老フライ(えびフライ)
最近、海老が安いです。景気がいいと海老がたくさん売れて、不景気になると売れなくなると聞きま ...
鶏肉のトマトソース煮
手早く簡単、しかもおいしい鶏肉料理です。 ●材料 鶏もも肉 1枚(一口大に切る) バター ...
豚肉とたまねぎ、ピーマンの醤油炒め
油通ししたたまねぎは、とても甘くておいしいです。そして、油でちょっと香ばしくなったお醤油も ...
ひじき卵焼き
卵焼きは、お弁当の定番おかずですが、たまにはちょっと変わったお化粧を。ひじきをいれると、切 ...
お手軽羽根付き餃子
焼き餃子、おいしいですよね。とくに、餃子の周りにこんがりと羽根が付いていると、ますますおい ...
秋刀魚(さんま)の竜田揚げ
さんま街道驀進中のちびぶーです。秋刀魚を竜田揚げにしました。簡単です。美味しいです。おため ...
秋刀魚(さんま)ロール パン粉焼き
秋です。本当にさんまが安くなりました。さんまは塩焼きとさんまの佃煮が一番だと思っているので ...
カツ煮(かつ煮)
とんかつがあまってしまったときなど、翌日になるとやはりあまりおいしくないですね。そんなとき ...