Chateau Alexandre 2018 シャトー アレクサンドル : 赤ワイン : フランス

Chateau Alexandre 2018 シャトー アレクサンドル : 赤ワイン : フランス

今日のお酒は、Chateau Alexandre 2018。ボルド―の赤ワインです。メルロとカベルネが半々くらいで、飲みやすい赤ワインです。
色は、ボルドーらしい赤。バランスよく、あとからちょっと渋みが来る感じでなかなかよいです。軽すぎず、飲みごたえのあるタイプですね。

料理を作っている間に、スモークチーズでちびちび。ぐいっといっていもいいのですが、やはりちゃんとテーブルで飲みたいですしね。
といっても今日は忙しくて、ちょっとあわただしい夕食でしたが。

醸造元は、1964年に設立された家族経営のプティシャトー。
ガロンヌ川とドルドーニュ川の間のやや小高い場所に畑は水はけが良く、南〜南東向きで日照にも恵まれているため、ブドウは良く熟すのだそうです。

コンクール デ ヴァン ダキテーヌ ボルドーの受賞ワインということですが、そんなこと気にせずに、楽しくやりました。

今度は、きちんとした料理でゆったりとやりたいですね。

ぶどう : メルロ45%、カベルネ・ソーヴィニョン45%、マルベック5%、カルメネール5%