日本酒,純米酒,高知県

今日のお酒は、司牡丹 船中八策。高知県の純米原酒です。原酒なので、アルコール強いです。17度あります。原酒の中にはもっと強いものもありますから、ほどほどという感じなのかもしれませんが、いつもよりやはり早く酔いが回る気がします。 ...

スパークリング,フランス,ワイン

今日のお酒は、Veuve de Verdier。フランスのスパークリングワインです。ヴァンムスーというのかな。淡い色合い。でも、泡はやや決めに欠ける感じ。フルーティでやや酸が強め。でも、炭酸の刺激も加わっていい感じです。

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ビール・発泡酒,岩手県,未分類

今日のお酒は、岩手県岩手町三浦さん親子のホップ畑から。サッポロがセブンプレミアムとして作っているビールです。
岩手県岩手町の三浦さん親子の畑でとれたホップ「信州早生」を使用しているということで、ちょっと味がちがうのかな、と思っ ...

スパークリング,スペイン,ワイン

今日のお酒は、Heretat El Padruell Cava Brut。スペインのスパークリングワインです。
ドライですっきりとした飲み口。炭酸もちょい強めで、おいしいです。

クリスマスにはやはりCavaです。も ...

フランス,ワイン,

今日のお酒は、Les Carmes Beyssac 2017。フランスの赤ワインです。フルーティというか、ちょっと甘みを感ずる重厚な味わい。ちょっと酸と果実の味が強いように感じますが、バランスはそんなに悪くありません。

今 ...