Cono Sur Chardonnay(コノスル シャネドネ):白ワイン:チリ

今日のお酒は、Cono Sur Chardonnayです。

Cono Sur Chardonnay(コノスル シャネドネ):白ワイン:チリ
Cono Sur Chardonnay
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だんだん暖かくなってきて、というより、暑くなってきて、きりっと冷えた白ワインがおいしくなってきましたね。
今日のワインは、スクリューキャップのチリの白ワイン。気軽にやるテーブルワインです。

程よい酸味と甘みが、とってもフルーティでおいしいです。

もうちょっと暑くなって、よく冷やして、木陰で飲んだらもっていいかな。もっとも、うちの庭だと夏は暑すぎて、湿気も多くてだめかも。信州あたりの高原だとよさそうです。霧が峰とか。

醸造元のCono Surは、1993年にできたとのことでは、まだ若いワイナリーです。これからも、お手軽でおいしいワイン作りにがんばってほしいですね。どちらかといえば、赤ワインのほうが定評があるようなので、今度はピノ・ノワールなんかを飲んでみたいですね。

醸造元:Cono Sur(http://www.conosur.com/en/)

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