おかず,中華のレシピ,魚介のレシピ

今日は、えびのチリソース。中華でも定番の人気メニューですね。えびが高いと、ちょっと作るのに躊躇してしまいますが、最近、えびが安いので助かります。

以前は安いえびというと、ブラックタイガーでしたが、今はパナメイというタイのえ ...

スープ,中華のレシピ,海草のレシピ,野菜のレシピ

おなかが空いて、大至急ご飯、というときに、中華の炒め物は手早く出来て、いいですよね。スープもあるとさらにいいけど、やはり手早く作りたい、というときにうってつけです。炒め物をしながら、ちょこちょこっとやるだけでできちゃいます。しかもおい ...

おかず,中華のレシピ,豚肉のレシピ,野菜のレシピ

油通ししたたまねぎは、とても甘くておいしいです。そして、油でちょっと香ばしくなったお醤油もとってもいいですね。カロリーが高いのが難点ですが、簡単でおいしい炒め物です。

●材料
豚もも肉  100g(3cmぐらいに切 ...