中華のレシピ,野菜のレシピ,

サンマーメンと最初に聞いたときは、にしんそばが頭に浮かんで、秋刀魚が載ったラーメンかと思ってしまいました。ちょっとまずそうですね。
もちろん、サンマーメンはそんなラーメンではなく、もやしのあんがラーメンにかかった、あんかけもや ...

中華のレシピ,点心,箸休め・おつまみ,魚介のレシピ

蝦餃(ハーカウ)が好きです。好きで好きで、香港に行くと、朝から深夜まで、食べまくってます。日本では、中華街などで食べると結構高いですが、香港では安いのです(とくに早朝と深夜は)。

最近、日本でも食べられるお店が多くなってい ...

おかず,中華のレシピ,洋食のレシピ,箸休め・おつまみ,豚肉のレシピ

 肉は、骨の周りの部分が一番おいしいといいます。といって、なかなか骨付きの肉を食べる機会ってないですよね。手軽に骨付き肉を楽しむには、スペアリブがおすすめです。

このスペアリブは、ちょっとピリ辛の中華風。
こんがり ...