スープ,中華のレシピ,洋食のレシピ,野菜のレシピ,鶏肉のレシピ

秋風をかんずるようになってくると、冬瓜の季節です。冬の瓜なのに、なぜ真夏から秋にかけてたくさん見かけるのだろうと思って調べてみたら、保存しやすく、丸のままであれば、冬までとっておけるから、冬瓜なんですね。冬瓜というとうちではお味噌汁が ...

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しゃきっとしたチンゲン菜とやわらかい鶏肉の食感のコントラストがたまりません。
手早く出来て、とてもおいしいですよ。

●材料(2人前)
鶏もも肉 1枚(3センチ角に切る)
チンゲン菜 2本(ざく切り) ...

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あっさりとしていているけど、コクがある、おいしいタンメンです。しかも、とても簡単に作れます。

●材料(2人前)
チンゲン菜 2本(ざく切り)
鶏もも肉 1枚(3センチ角に切る)
中華麺 2玉