豚の角煮 – おうちでつくれるおせち
豚肉の塊を煮る料理というと、煮豚と豚の角煮が代表選手でしょうか。
時間はかかりますが、ほとんどは並べで茹でている時間ですから、手間は余りかかりません。
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↓↓詳
かれいの唐揚げ
かれいに片栗粉をまぶしてカラッと揚げたかれいの唐揚げです。身の部分はもちろんですが、骨や部分もよく揚げると、ぱりぱりしてとても美味しいです。
お好みで、塩やポン酢しょうゆなどでお召し上がり下さい。
●作り方
ニラレバ炒め(にらとレバーともやしの中華炒め)
ちょっと疲れが出てきたときには、これです。
たくさん食べて翌日にはすっかり元気。
●材料(4人前くらい)
ニラ 1把(5cmぐらいに切る)
もやし 1ふくろ
レバー 200g
に ...