おせちの詰め方(壱の重) – おうちでつくれるおせち  

おせち 壱の重

壱の重には一般的にお口取りといってお祝いの肴を入れます。

数の子・たつくり・蒲鉾・伊達巻・寄せ物など色鮮やかなものが入れられるようです。今回は3x3の市松模様に詰めています。

●詰めるもの
紅白なます
黒豆
たつくり
伊達巻
栗きんとん
千枚漬けとスモークサーモンのお花
紅白かまぼこ

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