カテゴリー:フランス

Comte Labouré Blanc(コントゥ・ラブレ):白ワイン:フランス

今日のお酒は、Comte Labouré Blanc。フランスの白ワインです。

    
Comte Labouré Blanc
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花柄の華やかなラベルで、最初はボジョレーかと思っていまいました。もちろん違って、ブルゴニューの白ワインです。

ちょっと酸味がきいていて、これだけ飲んでいくのはちょっとつらい感じですね。そんなにバランスは悪くないと思うのですが、どうも余韻があまり良くないです。まあ、テーブルワインですから、料理をつまみながらいきます。繊細な味のものにはあまり合わないかなと思って、ニラレバ炒めなんかのご家庭中華と一緒にいただきました。

ニンニクが効いて、ちょっと脂や塩が強めの料理には、酸味が心地よくマッチする気がします。

醸造元のラブレ・ロワ社は、1832年に創立。なかなかの老舗ですね。世界中で30社以上の航空会社の機内ワインに採用された実績があるそうで、ブルゴーニュでも指折りの規模と高品質を兼ね備えた会社のひとつなのだそうです。

驚いたことに、英語のサイトと並んで日本語のサイトも用意されています。日本は、重要なマーケットということなのでしょう。

ちなみに、日本の輸入元はサッポロビールがつとめています。

今度は、海外旅行の飛行機の中で、おいしい機内食とともにやりたいですね。

醸造元:Labouré-Roi(http://www.laboure-roi.net/JP/index.html)
輸入元:サッポロビール(http://www.sapporobeer.jp/product/wine/G087/index.html)

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Louis Chevallier Vin de Table Francais(ルイ シュヴァリエ ヴァン ド ターブル):赤ワイン:フランス

今日のお酒は、Louis Chevallier Vin de Table Francais。フランスの赤ワインです。

  


綺麗な赤が印象的なワインです。ちょっと刺激がありますが、まずまずの飲みくち。軽めだからということもありますが、値段を考えればまずまずです。軽めの肉料理なんかには合いそうです。

スクリューキャップなので、飲み残しを気にせず、気軽にやれます。というそばから、くいくい飲んでしまって、結構なくなってしまたりしているのですが。

今度は、鶏のトマトソース煮なんかとあわせて、いだきたいですね。

醸造元:Louis Chevallier(http://www.louischevallier.com/)


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Thomas Laurent(トマ ローラン):赤ワイン:フランス

今日のお酒は、Thomas Laurent。フランスの赤ワインです。


    
Thomas Laurent
飲んでみる

おいしいです。程よい酸味と適度な渋みで、バランスとのとれたスムーズな口あたり。
甘い香りを感じますが、といって甘いわけではありません。なかなかいいですね。

ワイン王国67号で5つ星と絶賛されているのだそうで、それだけのことはあると思います。

鶏もも肉のスタミナ照り焼き」に合わせたのですが、スムーズな飲み口がちょっと料理に負けてたかな。もうちょっと重めのものの方がよかったように思います。

でも食後に、カマンベールとやるととってもグッド。やっぱり組み合わせる料理というか肴は大切ですね。

今度は、最初からチーズで、ゆったりとやりたいですね。


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