今日のお酒は、濃姫の里 隠し吟醸です。

濃姫の里 隠し吟醸:清洲桜醸造:愛知県

「蔵人が貴重な吟醸酒をこっそりと隠し呑みして、楽しんだお酒」というパッケージにあったコピーに惹かれて買ったのですが、なかなか良かったです。

旨みを感ずるというよりは、すっきりとした感じが印象的なお酒ですね。

買った時には気がついていなかったのですが、「清洲城信長 鬼ころし」の醸造元のお酒なんですね。そういわれてみると、傾向は似ているような気がします。

醸造元:清洲桜醸造(http://www.onikoroshi.co.jp)

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