今日のお酒は、日本盛 大吟醸 淡麗辛口です。

    
日本盛 大吟醸 淡麗辛口
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大吟醸と銘うってあるのに、それほど高くないお酒です。以前から見かけていて、興味津々でした。カップ酒や紙パックのものもあるらしいのですが、今回買ったのは、1升瓶です。

一応、精米歩合50%。吟醸香はそれほどではないけど、感じます。淡麗辛口とあるけど、ありがちな単に薄いと感じてしまうものではなくて、割にしっかりとした味わいがあります。常温で飲んでいるせいかもしれませんが。

醸造元は、明治22年(1889年)創業。大手です。最近では、化粧品も売っているらしい。

今度は、花見のときかなんかに、カップ酒を持っていってやりたいですね。

醸造元:日本盛(http://www.nihonsakari.co.jp/)

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