四季桜 山廃純米
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四季桜 山廃純米 720ml

四季桜 山廃純米 720ml
価格:1,428円(税込、送料別)


ちょっと暑くなってきたので、冷やしていただきましたが、柔らかいくちあたりながらも、しっかりとした味わいで、まずまず良い感じです。もっとも、もっと暑くなると、もうちょっとすっきりしたお酒が欲しくなるかもしれませんね。

この感じだと、常温ないしはぬるめのお燗のほうが、このお酒はいいように思います。
きれいな桜色のラベルからしても、本当は、お花見の時期なんかに、常温で行くというのがいいのかもしれません。

醸造元は、明治4年(1871年)創業の老舗です。第二次大戦時、物資統制令により休業し、昭和22年に復活したのだそうで、苦労していますね。全国新酒鑑評会において6年連続金賞を受賞しているのだそうで、そうした苦労は報われているといえるのではないでしょうか。

今度は、桜の下で花を愛でながら、じっくりやりたいですね。

醸造元:宇都宮酒造(http://www.shikisakura.co.jp/)

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