洋食のレシピ

おかず

秋刀魚(さんま)のハーブオイルかけ

焼いた秋刀魚にお醤油ではなくハーブオイルをかけるだけなんですが ちょっとお洒落なかんじになります。 ●材料 さんま・・・1匹 ニンニク・・・みじん切り大さじ1 イタリアンパセリ・・・みじん切り大さじ2 塩・・・少々 コショウ・...
おかず

栗コロッケ

旬の栗で作るコロッケです。中のまるごとの栗がほっくりしておいしいです。 ●材料 栗・・・30個 牛乳・・・4分の1カップ 塩・・・少々 たまご・・・1個 小麦粉・・・適宜 パン粉・・・適宜 ●作り方 栗を茹でて皮を剥き、...
デザート・お菓子

かんたんバレンタインチョコ!

以前お招きいただいたイベントで、食べたチョコレート。すごくおいしいし、とっても上等なものに見えちゃうけど、係りの方におききすると、自分で作れるし、作り方も簡単。さっそく自分で作ってみました! やっぱりすごくおいしい。 というわけで、...
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